【生活中的科学】保温杯

【慕联导读】

冬天来了，保温杯用的人多起来了，市面上有各种各样的保温杯，质量参差不齐，你知道保温杯的保温原理吗？我们一起来了解下吧。

现代的保温杯是英国物理学家詹姆斯·杜瓦爵士于1892年发明的。当时他正在进行一项使气体液化的研究工作，气体要在低温下液化，首先需设计出一种能使气体与外界温度隔绝的容器，于是他请玻璃技师伯格为他吹制了一个双层玻璃容器，两层内壁涂上水银，然后抽掉两层之间的空气，形成真空。这种真空瓶又叫 “杜瓶”，可使盛在里面的液体不论泠、热温度都保持一定时间内不变。
   保温杯的原理是什么？我们知道热力的传播有三种途径：辐射、对流和传递。保温杯内银色的杯胆能反射热水的辐射，杯胆和杯身的真空能阻断热力的传递，而不易传递热量的瓶子能阻止热对流。主要从三个方面来操作。

1、杯体密闭结构。

保温杯的杯体都是采用双层架构，杯胆和杯身的真空能阻断热力的传递。而且保温杯的密封性能是否良好，也对保温效果起着很重要的作用。密封性越好，热量就越难传递，从而使得保温效果越好。

2、双层不锈钢真空构造。

真空不传递热量，就相当于切断热传导介质。真空度越高保温效果越好，抽真空技术分为有尾抽真空和无尾抽真空两种，现在大多数保温杯厂家，采用的都是无尾抽真空，因为这种技术更先进。

3、内胆镀铜或镀银。

内胆镀铜或者镀银，可以在保温杯的内胆有效果的形成一层隔热网，这样镀铜可以通过反射热辐射，有效降低通过辐射丢失的热量。 保温杯一般是由陶瓷或不锈钢加上真空层作成的盛水的容器，顶部有盖，密封严实，真空绝热层能使装在内部的水等液体延缓散热，以达到保温的目的。

作者：钱娟娟 改编自互联网